GB5009.248-2016食品安全国家标准食品中叶黄素的测定本标准于2017-3-1代替GB/T
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农副食品加工业指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉 ...
膨松剂(Leaveningagents)指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过
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蜂蜜干粉(又称固体蜂蜜)出现于上世纪50年代的北美地区,后延至欧洲。由于它具有综合营养价值高、功能多 ...
一、果糖基转移酶(又名β-果糖基转移酶) (一)背景资 ...
GB/T23377-2009食品中脱氢乙酸的测定高效液相色谱法本标准规定了黄油、酱菜、发酵豆制品、面
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烘焙食品主要包括面包、饼干、糕点、方便食品等几大类。烘焙食品的主要原料为谷物、米面制品。无论是西方还 ...
一、6S-5-甲基四氢叶酸钙(一)背景资料。叶酸作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准食品营养强 ...
矾,在食品行业中指的即是明矾,根据国标GB2760-2014,其在食品中可作为膨松剂、稳定剂,用于豆 ...
区位优势明显,然速冻食品业并不兴旺,原因何在?前景如何?浙江省衢州市,素有“四省通衢、五路总头”之称 ...