一、蘑菇酱菜 1、腌坯 将蘑菇去杂洗净沥干,按每100公斤加盐10—5公斤的比例,将菇置盐水中, ...
吃的饼子像锅盖陕北盛产麦子,日常生活以面食为主。饼子,又称大饼,每个重达数斤,形如一张大锅盖,吃时可 ...
猪肉是我们生活中最常食用的肉类之一,几乎没有哪几天我们没吃过猪肉的。但是猪肉跟一些食物却不能通吃,这 ...
1、产品特点:马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。 2、工艺流程:选料提粉→ ...
猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固 ...
面线为福建省的名食,而炒面线更是厦门市独具特色的传统食品。炒面线,技巧很高,弄不好,炒糊炒焦则完全失 ...
调料:盐、香油。 做法: 1.银耳、黑木耳清水泡发。黄豆芽、杏鲍菇、鲜香菇、百灵菇、冬笋洗净 ...
很多人做菜时烹调油放得很多,尤其是北方,习惯油脂多,盐分多,大家只是知道蔬菜有利于健康,却不曾想 ...
三、糟煮毛豆在很多人的夏季饮食中,糟货几乎是家家户户中的餐桌首选,甚至有些人无论是荤素的食物都要用糟 ...
在中医理论中,食物如同中药,也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益 ...