观察方便面行业各企业,我们发现,不论是规模化的集团公司,还是地方品牌企业,都在探索和优化适合自身的管 ...
(二十)贵州菜:贵州菜以烹制山珍野味及鸡鸭、猪、牛、蔬菜、豆腐出名,它菜味咸、鲜、辣、香,而咸、辣是 ...
营养早餐的多种搭配法当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智 ...
随着生活水平的提高,逢年过节,鸡鸭鱼肉成了餐桌上的“主角”,各式菜肴琳瑯满目。然而,有些餐桌上却难觅 ...
秦淮八绝是指南京金陵八种最有秦淮风味的特色小吃。第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝,第二绝:蒋有记的 ...
七、油氽紧酵“氽”(tǔn)是流行于江浙沪一带的烹调术语,又称浸炸;紧酵,指用酵量少,蒸后紧实,氽后 ...
俗话说“民以食为天”,正在考试和即将考试的中考生、期末生们更加需要营养,今天小编在此分享一些营养搭配 ...
6月11日是中国文化遗产日。说起非物质文化遗产,当前,老字号的文化内涵更多是以非遗的形式 ...
糖尿病是人们在生活中已经不陌生的一种疾病了。糖尿病的出现给人们的生活带来了很 ...
人们的生活节奏是越来越快,用微波炉烹调食物基本是白领们每天必不可少的一件事情 ...