近年来,现代人生活节奏的加快和生活水平的提高,对各种烘焙食品的需求也不断增加,在烘焙食品中,面包、饼 ...
产品以及行业的碰撞,是最能体现产业现状的方式。如今,我国烘焙店面遍地开花,烘焙食品普及度大幅上升,但 ...
来源:中国食品安全报 烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为基料,添加适量辅料,经和面、 ...
近日,广西壮族自治区柳州市正式成立了烘焙协会,38家烘焙企业成为该协会的第一 ...
4月12日,在北京老国展召开的第十四届中国国际烘焙展览会、第十五届国际食品与加工包装暨冰淇淋展览会上 ...
由于烘焙食品好吃、营养等特点,我国烘焙市场消费量巨大。但是跟外国的烘焙技艺相比,中国仍然处于落后,在 ...
市面上各类烘焙品琳琅满目,部分糕点问题被披露后更多人选择了走进厨房自制烘焙。烘焙不仅是件趣事,随着烘 ...
据有关资料统计,中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤,而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数 ...
新华网云南普洱11月10日电(房纪伟)10日,中国精品咖啡(烘焙)国际高端论坛暨roast杂志亚洲区 ...
国家统计局统计数据显示中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤。而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的 ...