梅子鸡汤材料鲜鸡腿2只,紫苏梅2粒,姜几片,红枣几个,麻油1大匙,酒1大匙,梅子汁2小匙,水适量,盐 ...
冬季养生进补,以养阴填精、益肺脾肾为要,故选中药黄精最为适宜。除药补外,黄精在食疗中也大有用处,李时 ...
原料:鸡1只(约2千克)、黄豆20克、红辣椒、葱段、姜片、米醋、精盐、味精各适量。 做法:1.鸡 ...
冬季不仅还冷还很干燥,因此,最适合这个季节的莫过于喝汤滋补身体了。一说到喝汤,相信生活中大多数人都很 ...
素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。它味道鲜美,含丰富的维生素D, ...
老人经常说,老母鸡汤炖得时间越长,鸡汤中的营养也就越大,因为鸡肉中的营养基本上都溶解在汤里了。但是 ...
有的人经常买了鸡头回家做炖鸡头或酱鸡头吃,觉得既进味又好吃。但俗话说得好:“十年的鸡头赛砒霜,”鸡头 ...
功用主治过饥草不仅具有养胃健脾、助消化的功效,还能当做香料使用,可用来炖鸡、鸭或排骨,味道鲜香可口。 ...
临床应用:治干咳、声音嘶哑、咽痛喉痛痛,用于急性咽喉炎,急性气管炎而有上述症状者。单味用(以冰糖水或 ...
●炖鸡:鸡块倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时, ...