1.配料：生抽、醋、小葱、香菜、油（平时炒菜用的）、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花，香菜切碎 ...
食用油常见误区盘点 “油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使 ...
错误1：高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学 ...
用豆角、菜花、圆茄子做菜时，常常让人犯愁。因为这些蔬菜比较硬实、不好入味，做不好口感会很生硬，可炒 ...
近日，卫生部透露，我国80%家庭人均食盐和食用油摄入量超标，我国现有超过2亿高血压患者、1.2亿肥 ...
近日，中储粮踢爆目前市场上食用调和油随意勾兑、冠名混乱的行业潜规则，让消费者重新把注意力集中到了调 ...
蔬菜的最佳做法一：如何保住营养 很多时候，我们都丢失了原本蔬菜中最营养的部分。例如喜欢把豆芽中 ...
在很多人的眼中，吃素肯定能降血脂，这是错误的。“少吃油脂，身体就会少油脂”是认识误区。 杨先生 ...
8.大豆油 大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有 ...
每天烹调油摄入量以25-30克为宜 高脂肪、高胆固醇膳食（包括摄入过多的烹调油和动物脂肪）是引发 ...
