荤菜的烹饪不但应该讲究烹调方法外,还要讲究科学配衬,使菜肴达到色、香、味俱佳的效果,而且还能使荤菜 ...
前期准备:玻璃杯或者保温杯1个(不要用一次性杯子。一次性杯子内壁有防水涂层,有些涂层所用的材料遇热 ...
1:韭菜虾皮炒鸡蛋 材料:韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量。 做法:韭菜洗净切小段, ...
“肥胎不肥人”菜单不合理 李嘉欣的“长胎不长肉”餐单被广为流传,记者发现这与前几年陈慧琳孕期餐单 ...
第一饮:黄酒 上榜理由:"菊花开,饮黄酒"。黄酒是我国的民族特产,是世界上最古老的酒类之一,是 ...
摘要:煮牛肉时,可在头天晚上将芥末均匀地涂在牛肉上,煮前用清水洗净,这样牛肉易煮烂,且肉质鲜嫩。 ...
淀粉法:将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。 啤 ...
中国人讲究食疗养生,若在饱了口福的同时,还能获得“壮阳补肾”的功效,真是一举多得。其实,日常生活中常 ...
顺香居烧梅汉口花楼街、交通路交汇处的“顺香居”是一家有着近五十年历史的老店。该店制作的重油烧梅,油重 ...
第一菜:莲藕上榜理由:民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气 ...