农户将秋末或霜前采收的青椒，采用适当的方法贮藏，到春节期间出售，一般可增值3-5倍。现介绍四种简易贮 ...
一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防：如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜 ...
老百姓在日常选购食品时，总怕买到伪劣产品。这里给大家推荐一个伪劣食品防范“六字决”，简便易懂，帮 ...
假的东西越来越多，现在造假的魔手已经伸向了我们普通市民的饭桌，连我们经常要吃的豆腐也有假的了，一 ...
原料选择选用成熟度在八九成、个大、风味浓、无异味、表面呈红色或淡红色的新鲜草莓。剔除腐烂、有病虫害、 ...
原料选择选用成熟度在八九成、个大、风味浓、无异味、表面呈红色或淡红色的新鲜草莓。剔除腐烂、有病虫害、 ...
匡吉 地面油污在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干 ...
如何去除食物异味： 饭焦味：将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻焦味即除。 猪肉异 ...
原料配方青鱼子500公斤纯酒精9公斤葡萄甜酒9公斤谷氨酸钠10公斤，山梨糖醇(甜味)10公斤波美9度 ...
冬天来了，美美的吃上一餐火锅，真是暖身暖胃的吃法。但是很多人都有同样的困扰和麻烦，每次和家人朋友在外 ...
