黄伞【Pholiotaadiposa】,又名黄柳菇、多脂鳞伞、柳蘑、黄蘑、肥柳菇、柳松菇、柳树菌 ...
杭州清汤鱼圆属杭州特色菜，具有水肿调理、补虚养身调理、消化不良、健脾开胃调理等功效。味道咸鲜味，色白 ...
杭州蒜香蛏，鳝蒜香扑鼻，鳝线、蛏肉滑嫩爽口。蛏子是产自海涂的美味海鲜，黄鳝则是淡水中的美味，过去它们 ...
一、猪肝不要切得太薄猪肝切成2-3毫米厚比较合适，炒出来的猪肝有弹性，切得太薄受热反倒容易变硬。二、 ...
节日过去了，清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选，如何熬制一碗好喝的粥是有技巧的 ...
谨防肉碎：切鱼块时应顺鱼刺下刀；烧前先将鱼裹上淀粉下锅炸一下，炸鱼油温要高，烧鱼时汤不宜多，以刚没过 ...
白斩河田鸡的[原料]河田鸡1只（以足年跨年的公鸡为佳，当年生未下蛋的鸡媛为次，重约1.25公斤，公鸡 ...
木耳菜原产四川、云南一带，现在在北方也比较常见。你猜对了，作为夏天上市的营养食材，它也有清热下火这个 ...
鸡翅膀的外端。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡 ...
形态特征常绿乔木，高达18米，树皮暗灰色，浅纵裂至近光滑；嫩枝密被灰褐色星状微柔毛，成长枝近无毛。叶 ...
