湖南蛋的材料水煮蛋2个,豆豉1大匙,红辣椒2个,大蒜2粒,葱花2大匙,酱油1大匙,盐、黑胡椒粉适量, ...
湖南风味包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心,是 ...
德园包子:提到包子,长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间,最初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫 ...
16世纪以前记载的黑茶,是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成,湖南黑茶在四川黑茶之后,是在初制中做成。据 ...
原料配方鲜猪肉(拆骨去皮)10千克香料(大茴香、桂皮、花椒、胡椒粉)100克葡萄糖50克精盐700克 ...
酱板鸭是一道湖南益阳的汉族特色名菜。选材为本地特有的水鸭,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经 ...
原料配方猪身原料100公斤白糖4公斤粮酒3公斤茴香0.2公斤桂皮0.2公斤红曲0.8公斤酱油2公斤精 ...
湖南特产,由挂炉烤鸭演变而成。制作方法选用当年1公斤左右的肥壮小母鸡(乌鸡不能用),宰杀去毛,洗净, ...
相关材料序号材料名称份数1食品生产许可申请书2份2申请人的身份证(明)或资格证明复印件2份3营业执照 ...
槟榔产于东南亚一带,我国主要产于海南、云南、台湾等省的部分地区,是一种不可缺少的中药。槟榔果中含有多 ...