食材：山药木耳鲜芦笋调味料：盐鸡粉生粉制作方法：1、山药去皮，切成菱形片，泡入水中。2、鲜芦笋去掉老 ...
原料：干竹荪50克。熟鸡肉50克、鸡骨架1副、猪肥肉100克。精盐4克、味精5克、上汤400克、胡椒 ...
主料：鸭胗。辅料：扁豆干、红椒、葱姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。制作步骤：1、 ...
(三)肉苁蓉用清水洗干净，切片备用。 (四)红枣四枚，用清水洗干净，去喝，备用。 (五)将以 ...
主料：小麦面粉配料：鸡蛋食盐葱水植物油1.将面粉用温水和成面团，饧20分钟备用，葱切碎放入鸡蛋中，加 ...
1、将核桃仁100克加盐5克放入大碗里，开水冲泡10分钟，再用牙签将核桃仁表皮剥去，并用温水洗净即可 ...
百合莲子浆 用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量 制法： ...
【大枣银耳莲子羹】 原料：大枣10枚，银耳50克，莲子15克，枸杞15克，蜂蜜适量。 制作： ...
广式香肠的制作方法配料标准①配料标准：主料：猪瘦肉35公斤，肥膘肉15公斤。辅料：食盐1．25公斤， ...
“洗肉当然是用冷水。”有着多年烹饪经验的国家高级烹调师、山东省首席技师张亮说。特别是现在，天气越来越 ...
