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温州光唇鱼
俗名:温州光唇鱼产地及产期:分布于福建和浙江南部各水系。 ...
温州食品工业协会
温州市食品工业协会于1984年经市人民政府批准成立,市食品工业协会是在市政府领导下的全市食品工业行业 ...
温州特色小吃之温州牛肉焙片
温州牛肉焙片,浙江特色小吃。1982年被评为浙江省最佳产品。温州牛肉焙片,始于1936年,城区五马街 ...
温州特色小吃之温州酱鸭舌
温州酱鸭舌,浙江小吃。在温州话里,因为“舌”与“折”同音,故鸭舌又唤作“鸭赚”。温州知名鸭舌口牌有: ...
温州十大名小吃之温州鱼饼
温州鱼饼(Wenzhoufishcake)味道鲜美,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合 ...
温州特色小吃之温州松糖
温州松糖,浙江小吃。主要以糯米为原料。选用优质糯米浸透琼干炊熟。加相当于糯米重量1/13的去皮白 ...
温州特色小吃之温州高粱肉
相传创制于清代温州横进巷广进祥腊味店。用猪脯肉切成薄片,拌以白糖、味精、酱油、绍酒、精盐。经过摊晒、 ...
温州白蛇烧饼
原料配方上白面粉1.25千克猪肥膘肉250克虾米150克甜酱瓜200克京冬菜350克葱花500克芝麻 ...
温州特色小吃之胶冻
胶冻属温州城老少咸宜的小吃,其口感清爽,滑而不腻,无疑胜过北方的凉粉。 胶冻不需要油类肉类的参 ...
温州美食之三丝敲鱼
三丝敲鱼,是一道浙江温州民间传统菜。“敲鱼”时温州民间特殊烹饪工艺。以新鲜去骨鲩鱼肉,撒上干淀粉 ...
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