清明节_知识资料_食品行业搜索

荠菜黄鱼羹原料：小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克、鸡蛋一只，盐、酒、味精等调味 ...

核心提示：清明渐近，又到了春茶陆续上市的时节，我市的各个茶行也都开始打出新茶上市的招牌以招徕顾客，记 ...

今天我们在珠海市革命烈士陵园隆重聚会，举行清明扫墓活动。此时此刻，当我们站在纪念碑面前的时候，我们悼 ...

苦菜在我国大部分地区有生长，又有叫苦蕈菜、苣菜、败酱等。苦菜顾名就能知其属性是味苦性寒，清热凉血，解 ...

吃青团时注意事项1、最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米 ...

5、河蚌据说和螺蛳一样，清明前后的河蚌最肥美。“春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮”。老扬州常见的做法是 ...

清明时节雨纷纷，适宜的温度，凉爽的天气，此时正是南方采茶、制茶、品茶的好时候 ...

清明前后，江南一带素有吃青团的风俗习惯。青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草 ...

青团在各地有不同的叫法。上海、宁波叫青团，苏州叫青团子，杭州叫青团子或清明团子，南京称清明团或春团， ...

春雷始鸣，大地回春，寒意渐去，人也逐渐脱去厚重的外衣，舒展开来。此时饮食应以清寡为主，多吃些时令菜能 ...

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