肉制品的风味呈多样化趋势,不仅限于肉味和咸味,诸如玉米风味、菠萝风味等已有大量的消费群体。红果(山楂 ...
食用火锅的消费者逐渐多了起来。饮食文化的日新月异,使得火锅这个古老的饮食方式的内容也变得丰富多彩起来 ...
⑿蒸煮。55℃蒸汽(或水煮)下发色60分钟后将温度升高到74~76℃,蒸至中心温度到70℃即可。⒀冷 ...
肥鹅的屠宰是指将填饲成熟的肥肝鹅,用人工或机械手段将其宰杀,并将鹅体中的肥肝及各类原料产品分别采集和 ...
原料修整→盐水注射→腌制→滚揉→装模→蒸煮→冷却包装1.原料修整选用经兽医卫生检验合格的猪后腿或大排 ...
近些年来,水稻二化螟在许多地方严重发生,导致减产十分严重。水稻二化螟在水稻分蘖期危害,可以造成枯心苗 ...
绿茶饮法绿茶在我国南方地区非常流行,是人们普遍爱饮的茶类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。高级绿茶 ...
虾蟹类冷冻下面着重介绍对虾、鹰爪虾和三疣梭子蟹冷冻加工技术。(1)对虾。中国对虾是饮誉中外的名贵海产 ...
虾蟹类冷冻下面着重介绍对虾、鹰爪虾和三疣梭子蟹冷冻加工技术。(1)对虾。中国对虾是饮誉中外的名贵海产 ...
一、接受专业检查。所有成年女性,无论是否生育,都应每年一次到专业诊所进行乳房检查。医生还建议所有年 ...