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甘薯淀粉制葡萄糖
原料配方干淀粉100千克盐酸770克清水430千克碳酸钠活性炭适量制作方法1.原料配制：挑洗色泽洁白 ...
甘薯淀粉制作葡萄糖
原料配方干淀粉100千克盐酸770克清水430千克碳酸钠活性炭适量制作方法1.原料配制：挑洗色泽洁白 ...
羧甲基淀粉取代度的测定
（－）灰化法1．原理经纯化后的羧甲基淀粉在（700土25）℃灼烧灰化后得到残渣氧化钠，然后用酸碱滴定 ...
甘薯精白淀粉的制作
主要原料鲜甘薯。设备用具桶（或缸）、打浆机（磨）。制作方法1．磨浆：将鲜薯块洗净、切丝，置于打浆机或 ...
AOAC Official Method 2002.02 Resistant Starch in Starch and Plant Materials. Enzymatic Digestion 淀粉与植物性基质中的抗性淀粉 酶消化法
AOAC2002.02淀粉与植物性基质中的抗性淀粉酶消化法AOACOfficialMethod200
...
食物调味品中的淀粉
调味品淀粉滴定法
...
肉制品中淀粉含量测定
MMFSCNG0031肉制品淀粉碘量法
...
研究结果显示：通过新的米饭烹煮工艺可以增加米饭中抗性淀粉的含量
该研究在实验了来自斯里兰卡的38种大米后，开发出一项新的米饭烹煮工艺，该烹煮方法可以增加米饭中抗性淀 ...
GB/T 9695.14-1988 肉制品 淀粉含量测定（已作废）
GB/T9695.14－1988肉制品淀粉含量测定本标准被GB/T9695.14-2008肉制品淀粉
...
GB/T 12088-1989 淀粉总脂肪测定方法（已作废）
GB/T12088-1989淀粉总脂肪测定方法被GB/T22427.3-2008淀粉总脂肪测定代替
...
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