蘑菇热狗香肠是一种采用冷冻鸡胸肉为主要原料，经绞切腌制后添加辅料进行乳化，后经真空滚揉，灌肠蒸煮烟熏 ...
红薯酥饼具有香、甜、脆、酥等特点，是风味独特的食用佳品。其加工方法如下。1.打浆：将鲜红薯去皮洗净， ...
即食粉丝加工工艺流程是淀粉→打芡→配料→加水合浆→糊化→成型→老化→松丝→洗粉→脱水→干燥→冷却→检 ...
面条是许多人喜食的日常面制品，需求量非常大。在各种面粉、面条或其它面制品中，加入经过真空冷冻干燥的裙 ...
魔芋食品作为膳食纤维食品，其独特的保健功能已越来越引起人们的重视。随着我国人民生活水平的不断提高，作 ...
小麦是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿 ...
液体鱼蛋白饲料是利用水产品加工的废弃物或低值鱼，经绞碎或磨碎后，加入一定量的酸或微生物发酵，通过鱼体 ...
(一)配方荞麦粉200克、小麦粉500克、小米粉300克、鸡蛋1000克、白糖1000克、蛋白糖、蛋 ...
(一)干银耳制作过程：将采取回来的群银耳(含水量为80％)放在太阳下晒4～5天，晒干后收藏即可。另外 ...
玉米向来视为粗粮，我国除了生产区的人们食用玉米外，一般均将其作为饲料粮，玉米加工还是处于初级状态， ...
