红薯粉皮，以红薯淀粉为原料制作而成，是山东省菏泽市的土特产品。红薯粉皮，以红薯淀粉为原料制作而成，主 ...
脆皮糊是脆皮菜肴的重要佐料，它通常是把加工成形的原料挂面粉、生粉、色拉油、化学疏松剂和适当的水搅拌成 ...
食品胶（foodgums）通常是指溶解于水中，并在一定条件下能充分水化形成黏稠、滑腻或胶冻液的大分子 ...
以玉米为淀粉原料生产的浅褐色酱油营养价值高，酒精含量高。制作方法1.往脱脂大豆和玉米粉原料中添加乳酸 ...
将鱼块用清水冲洗干净备用。把杜仲用热水浸泡约30分钟，捞起沥干水分备用，枸杞洗净备用。将蒸锅预热至水 ...
软炸鸡纵主料：鸡枞400g调料：盐、5克胡椒粉、1克味精、1克淀粉(豌豆)、30克鸡蛋清300克花生 ...
煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此 ...
土豆分类贮藏 (1)商品土豆的贮藏：主要指食用土豆贮藏。食用土豆要黑暗贮藏，块茎不应受光线照射。否 ...
鹰嘴豆（学名：CicerarietinumLinn.）为豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东地区。是世 ...
同薯20号是山西省农科院高寒作物研究所选育的马铃薯新品种，2005年6月通过国家农作物品种审定委员会 ...
