1、调糊:按50公斤红薯淀粉加水60公斤和白矾150克的比例,搅拌均匀呈稀糊状。2、旋皮:用平底烫盘 ...
家庭烹制的肉类菜肴,吃在嘴里,总有硬、老、嚼不烂的感觉,倘若你能试试下面几种方法,味道会更好。 山 ...
用大豆制成包装纸来包装食品,既可保持食品原有风味和水分,又可防止空气进入,实现保鲜,且可连包装纸一起 ...
以玉米为淀粉原料生产的浅褐色酱油营养价值高,酒精含量高。制作方法:1.往脱脂大豆和玉米粉原料中添加乳 ...
以玉米为淀粉原料生产的浅褐色酱油营养价值高,酒精含量高。制作方法:1.往脱脂大豆和玉米粉原料中添加乳 ...
花生豆腐是以花生为原料制做的豆腐。花生豆腐比传统大豆豆腐制作更简单,食用更方便。其味道鲜美,营养丰富 ...
1.将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料咸盐少许尖辣椒几个海米几粒.) 2.将 ...
采用纯绿豆淀粉加工制成的绿豆粉皮,呈蛋青色,晶莹透明,有弹性而不粘连,经常食用可以降低血压、清火解暑 ...
1蒜菇狗肉狗肉2000g,鸡蛋一个,猪油1000g,葱末10g,姜末10g,蒜10g,淀粉20g,白 ...
1蒜菇狗肉狗肉2000g,鸡蛋一个,猪油1000g,葱末10g,姜末10g,蒜10g,淀粉20g,白 ...