新华报业网讯“我先生从美国带回的婴儿乳粉罐上全是英文说明，但我在国内买的进口奶粉包装上却有中文。这种 ...
由“吃饱”转向“吃好”，这是人们新的饮食理念。为了更好地切合我国居民的营养健康需求，提高 ...
"没想到喝了这么多年酸奶，现在才知道没喝对。""复原乳是个啥，难道我们喝的不是真酸奶？"……近日，湖 ...
近日国家卫生计生委疾控局发布了《2016年中国居民膳食指南》，这对我们中国人的膳食有利很好的建议，针 ...
“中国烘焙业正处于快速发展的阶段。虽然与其他成熟市场相比，乳脂奶油在中国烘焙市场中的份额仍然较低，但 ...
液态奶生产安全控制系统(HACCP)的关键控制点研究HACCP系统是一种理想的、替代传统质量管理方法
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基于HACCP原则的液态奶安全供应链的构建乳品行业是一个比较特殊的行业，乳品质量安全直接关系到供应链
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近年来，受消费者对国产奶粉信心不足、进口奶粉数量激增等因素影响，一些乳品企业开始大量改用进口奶粉复原 ...
日前，国家食品药品监督管理总局食药监总局发布对乳企的2015年年底的审计检查，发现17家奶企存在诸多 ...
本报讯从乳酪到蛋糕、从店面“蜂窝式布局”到“快递外卖”……澳大利亚“烘焙军团”正在加速布局中国市场。 ...
