HACCP在乳制品中的运用（一）民以食为天，食以安为先。充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要。 ...
不知周鸿祎是有意还是无意，10月29日这天正是控制人马化腾的39岁生日。 此前，马化腾在公众面 ...
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹 ...
近日，多地商超出现品牌液奶、酸奶等产品断货，业内人士称，可能与恒天然原料未解禁，国产液奶用于喷奶 ...
1、前言1.1概述牛奶是母牛产犊后，为给小牛提供生长所需的营养，而从乳腺分泌的一种具有胶体特性的生物 ...
35.其他酒审查细则中，必备生产设备有灌装设备，但没提洗瓶设备，是否可理解为不需要洗瓶机？答：企业至 ...
食品安全问题近几年来一直是两会代表热议的焦点之一，也是目前媒体和公众最为关注的话题之一。国家主席习近 ...
国家严控乳制品生产，有效保证了宝宝口粮健康。□记者李星慧随着四十余家境外乳品生产商通过中国认监委的认 ...
湿法工艺1湿法工艺的定义即牛奶与母乳相比，乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高，前者制成婴幼儿奶粉时需要提高 ...
卖弄概念标价虚高目前市场上除了低温冷藏的乳酸菌产品外，常温保存的乳酸菌产品种类也是五花八门，“促进胃 ...
