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刚采收的柿子由于含有大量可溶性丹宁物质,涩味甚浓,故一般需经人工脱涩后再食用。今简介人工脱涩五法:一 ...
 
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1.温汤浸种:(1)先将种子放入50℃的温水中浸泡25分钟,再放入凉水中冷却,然后催芽播种,可以预防 ...
 
玉米仁、大麦仁、小麦仁等都是极具特色的粥粮,城镇居民普遍喜爱,但是,一般家庭均因熬制这类稀饭时需要耗 ...
 
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