冰片性质冰片为无色透明或白色半透明的片状松脆结晶；气清香，味辛、凉；具挥发性，易升华，点燃发生浓烟， ...
药理作用古籍摘要1．《新修本草》：“主心腹邪气，风湿积聚，耳聋，明目，去目赤肤翳。”2．《本草纲目》 ...
拌饭酱精选优质黄豆天然发酵，经十余道工序精心调制，柔辣香浓，美味可口。适合拌饭、拌面、佐餐及蒸、炒、 ...
麻脸蘑菇又名麻脸菇，子实体大或较大。菌盖初球形、扁半球形，后平展，淡黄色，具平伏的褐色细鳞片，形似麻 ...
看家酱猪手旺销揭秘：此菜是我们酒店的招牌菜之一，是采用荷兰进口的猪前手，经过浸泡、焯水、腌制、上色， ...
传统调味品行业的工业化、包装化尚未完全实现，餐饮业和现代食品工业将确保传统调味品稳定增长。目前酱醋龙 ...
一、我国酱油工业的发展和现状酱油不是油！是一种液体溶液。目前，我国酱油行业还是以天然古法酿造为主。国
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辣炒海带丝准备原料：海带丝、辣椒酱、葱、姜，盐制作过程：1、海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末 ...
近期我们与粤港澳名厨协会周伟武会长就调味品高端餐饮渠道营销模式进行了交流,纪要如下:1、调味品市场的 ...
1、调味品市场的结构和调味品的使用调味料下游主要是两大市场+一小市场。两大市场是餐饮、家庭，一小市场 ...
