海参是一种海洋性的生物,是与人参、燕窝、鱼翅等齐名的珍贵滋补食品,是海中八大珍品之一。海参营养丰富, ...
海参是一种海洋性的生物,是与人参、燕窝、鱼翅等齐名的珍贵滋补食品,是海中八大珍品之一。海参营养丰富, ...
为贯彻落实刚刚出台的《食品安全法》关于食品生产经营主体准入条件的规定,严把食品市场主体准入关,中 ...
盐渍海参:加工的时候加盐的相对应的是淡干加工工艺:鲜活海参去内脏洗净后在锅内煮10分钟左右,放入容器 ...
原料处理:首先应对原料进行选择,参龄应在3年以上。清洗:打捞上来的海参应及时刨肠,将海参内脏全部取出 ...
原料处理:首先应对原料进行选择,参龄应在3年以上。清洗:打捞上来的海参应及时刨肠,将海参内脏全部取出 ...
这是最传统的海参加工方式,已有上千年历史。加工工艺:煮参:将活海参去内脏洗净,放入大开水锅内煮30分 ...
原料处理:首先应对原料进行选择,参龄应在3年以上。清洗:打捞上来的海参应及时刨肠,将海参内脏全部取出 ...
海鲜几乎是每个青岛人饭桌上必不可少的美食,但是在吃海鲜方面,很多人还存在许多的误区。12月18日 ...
淡干海参是最近新起的一种新工艺。加工工艺原料处理 将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中,洗净表面附着 ...