宁波腊鸭是浙江省传统特产之一，已有五六十年历史。原料配方鸭坯100千克食盐3～3.5千克花椒100克 ...
杭州酱鸭是浙江省的传统产品。加工季节最好是每年立冬之后至立春之前。原料配方鸭10只盐1～1.5千克酱 ...
巨州龙游“桂花白糖猪油汽糕”是浙江省传统食品，由于物美价廉，深受当地消费者的欢迎。原料配方粳米100 ...
“越糯06”系浙江省绍兴市农科院和江西省邓家埠水稻原种场农科所选育的中熟早籼糯稻新品种，2007年1 ...
近来，浙江省温州市苍南县渔业技术推广站采用自由丝状体扩种育苗技术进行坛紫菜种质改良试验，现已取得重大 ...
云南大叶种芽肥叶大，叶肉厚而柔软，叶色较浅呈黄绿色，多酚类和水浸出物含量高，制红茶品质优。重庆涪陵地 ...
杭州油焖春笋是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩 ...
杭州荷叶粉蒸肉是杭州享誉颇高的一种特色名菜。它始于清末，相传与西湖十景之一的“曲院风荷”有关。“曲院 ...
生长环境日铸茶产于浙江绍兴会稽山山麓王化乡的日铸岭，日铸岭下分上祝和下祝两个自然村，下祝村御茶湾所产 ...
顾渚紫笋又名顾诸茶、紫笋茶，产于浙江省湖州的顾渚山，又名“湖州紫笋”，是上品贡茶中的“老前辈”，早在 ...
