国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上，制定出ISO22000：2005标准——《 ...
《美国FDA水产品危害和控制指南》确定了制定一个完整HACCP计划所需要的连续18个步骤，它们是：预 ...
为了规范保健食品的生产、提高保健食品企业的自身管理水平，加大对保健食品行业的卫生监督管理力度，保障消 ...
第一章企业概况……………………………………………………5第二章质量管理职责…………………………………
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随着经济全球化的快速发展，国际食品贸易的数额也在急剧增加，目前，全球年食品贸易额已经达到3000亿至 ...
原料配方白砂糖全脂鲜奶鲜蛋鲜奶油明胶制作方法1.各种原料加入的顺序问题：这个问题是一个复杂的问题，必 ...
质脆、味甜、别有风味，且富含蛋白质，有较多的营养价值。1.原料及工艺1.1原料1.1.1原料的品种为 ...
柚苷柚果富含柚苷，其含量达1%左右(wu，1990)，主要存在于果皮、囊衣和种子中，它是柚果中的主要 ...
一、概述微波真空干燥设备是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备，它兼备了微波及真空干燥 ...
几乎每一个从小店门外走过的顾客都会好奇地向内张望，还有人忍不住会走进来问一句，这是一家香水店吗？ ...
