河北石家庄清真名吃“回民扒鸡”。回民马鸿昌夫妇在石家庄开办红顺利小店,经营五香烧鸡,闻名华北。50年 ...
文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海 ...
在禽流感的“风口浪尖”,乡亲们还是别太“肆无忌惮”的吃肉为好。即便要吃,有些习惯得改,譬如不要吃 ...
鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到 ...
又称“米仔鸡”产地(或分布):产于广东封开县。主要特性:属小型肉用鸡种。其体型特征可概括为“两细”( ...
中国十大禁菜你知道吗?风干鸡、浇驴肉、猴脑等等令人毛骨悚然,是人类舌尖上的罪孽。自古以来,厨师们发挥 ...
“大寒”是一年中的最后一个节气,在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷,但仍处于寒冷时期。按 ...
一江苏省黄羽肉鸡产业发展现状 我国黄羽肉鸡品种资源丰富、饲养历史悠久,进入20世纪80年代后期 ...
鸡年到,鸡年到,“画羊添足”将福添,锦上添花乐无边;“杯弓羊影”如坎坷,勇往 ...
1.星光璀璨霞满天,天籁之音欢歌唱。腊梅绽放红鸡年,瑞雪纷飞照吉鸡。快乐喜悦 ...