近30年来，HACCP已经成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物 ...
据统计，我国高血压病患者高达1亿人，而且这一数字还在不断增加。为什么会出现“生活条件越好，高危病种越 ...
常言道：“远亲不如近邻。”然而，对于食物而言，却是“远亲”胜过“近邻”。 所谓“远亲食物”，是指 ...
食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害 ...
HACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写，即危害 ...
