朱维仁 烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中 ...
海蜇头的质量分二个等级。(1)一级品：肉干完整，色泽淡红，富有光亮，质地松脆，无泥沙，碎杆及夹杂物， ...
拉丁名:Tarphopsoligolepis(Bleeker)英文名:pygmywhiff纲目:鲆科 ...
吻(鱼句)鲤科 RhinogobiotypusBleeker (秋子、长鼻白杨鱼) 体细长 ...
盛夏时节，暴雨频频干扰蔬菜的正常生长，因此做好暴雨后的菜园管理尤为重要。排除积水蔬菜遇暴雨后，田间积 ...
主料：花蛤蜊配料：尖椒红尖椒食盐姜蒜生抽香油淀粉1.葱洗净切成长段，姜蒜去皮切碎，青红椒切圈备用2. ...
1.去泥;把虫草身上带的泥沙刷净，刚采挖出来的虫草要及时清除泥沙，如果泥土干了就不太好清除;2.晒干 ...
如何选购蛏子：我图片上贴的这种是竹节蛏，比常见的蛏子更细长一些，味道也更鲜嫩。因为蛏子一般养殖在滩涂 ...
1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。 2、用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳， ...
用蛤蜊做菜遇到的最大问题就是贝壳里的泥沙，去不净吃着牙碜，令人扫兴。去除泥沙有好多的方法，有人说把生 ...
