泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百 ...
泡椒碎肉香芋丝的用料主料芋头300克猪肉馅150克剁辣椒2大勺辅料蒸鱼豉油半勺生抽1勺蚝油1勺盐适量 ...
主料：鸡爪483克胡萝卜180克芹菜130克莴笋335克洋葱1/2个甜椒50克辅料：水550克食盐5 ...
泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通 ...
巴蜀泡椒凤爪的加工（请下载附件）
...
1.将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲2.锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味 ...
第一步：原料介绍：肥嫩地鸡爪十至十五个（约一斤半重吧）洗净去指甲用刀背剁成“粉碎性骨折”再洗净备用第 ...
教你如何自制泡椒凤爪材料：鸡爪子（分量自定）、泡椒1瓶、花椒一大勺、白醋10ml、姜片若干、味精少许 ...
做法7主料：鸡爪500克泡红辣椒和小米椒5-10个 大蒜10-15瓣姜1个花椒5克胡椒粉2克 料酒 ...
四、做法11、精选个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。 2 ...
