2007年2月5日，华泽集团期下金六福酒与香港人气组合Twins之一的阿Sa共同宣布，阿Sa成为 ...
保健啤酒是近些年涌现出的一类新型功能性饮料，具有滋补、食疗或辅助治疗作用，发展前景广阔。同保健啤酒发 ...
据说，中秋佳节吃月饼的习俗始于明代，有明人曾书：“八月十五谓之中秋，民间以月饼相遗，则团圆之意”。玉 ...
以刷微博的频率来看，朱力安俨然就是个微博控。6月底，他一直在微博上图文并茂地“直播”波尔多葡萄酒 ...
摘要：本文详细阐述了白兰地的酿造工艺过程，即由果实的浆汁或皮渣经发酵、蒸馏、木桶贮存、调配勾兑后最终 ...
白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国 ...
导语氨基甲酸乙酯在“黄酒风波”爆发后成为了人们关注的热点，氨基甲酸乙酯的污染被认为是食品中继黄曲霉毒 ...
关键标准缺失 中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长杨强表示，张裕经历的这次“农药残留风波”不 ...
今天，非常荣幸有这样的机会，与行业内各位专家、朋友共同探讨中国葡萄与葡萄酒产业的现状及未来发展趋 ...
白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是“可燃烧的酒”。从狭意上讲，是 ...
