鲜姜除可加工成十余种产品外,还可以通过蒸馏法提取生姜油。姜油含有多种成份,如姜烯、姜醇、姜酮等。它是 ...
与其它植物油一样,毛油必须细过精炼处理后方能食用。 1、工艺流程 毛油→沉淀→过滤→水化→脱 ...
磺化蓖麻油又称太古油或土耳其红油,在我国生产和应用较早,是消耗粗蓖麻油的一个大户,其生产工艺分为:浓
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生姜富含姜醇、姜酚、姜油酮、茴香萜及桉油精等多种营养物质,是人们常用的调味品。从生姜中提炼出的生 ...
1月8日,江苏地区菜粕价格总体平稳。盐城地区菜粕出厂报价2750元/吨(蛋白36%),较昨日持平 ...
油脂在贮藏加工过程中的变化1水解在油脂水解形成甘油和脂肪酸的过程。甘油三酯不溶于水,在高温、高压和有 ...
制作方法1.将采收后的茶籽进行曝晒,或用小火慢烘,待其壳脱落后,取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶 ...
大豆油加工工艺工艺流程1.浸出工艺大豆→清理→破碎→软化→轧坯→入浸料→存料箱→封闭搅笼→浸出器→浓 ...
芝麻、花生榨油后的麸饼,其蛋白质含量较高,若作为肥料或饲料使用,蛋白质的利用价值较低。若采用整粒取油 ...
油脂脱酸未经精炼的各种粗油中,均含有一定数量的游离脂肪酸,脱除油脂中游离脂肪酸的过程称之为脱酸。脱酸
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