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值得一提的是改革开放以来,陕西在继承本土传统面点小吃品种的基础上,又创制和引进了许多新的品种,大大丰 ...
 
黄瓜卷唐宋时期,茹素之风兴盛。《梦粱录》记:当时已有专卖素点心从食店,卖“丰糖糕、乳糕、栗糕、镜面糕 ...
 
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陕西关中回族的饮食文化  历史上陕西曾是中国回族人口最多的省份之一。清代同治元年陕西回民反清起义以前 ...
 
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