“吃不了下顿吃”是很多家庭饭桌上经常说到的一句话。然而，并不是所有菜都适合下顿吃，需要引起大家的注意 ...
“吃不了下顿吃”是很多家庭饭桌上经常说到的一句话。然而，并不是所有菜都适合下顿吃，需要引起大家的注意 ...
家家户户餐桌上难免会有剩菜，有人说它不健康，有人嫌它口味差，难道真要将其一扔了之？剩菜可分为两大类： ...
中秋节是我国传统节日之一，是家庭团圆的节日。在中秋节晚上人们会做出一顿丰盛的晚餐来庆祝节日。那么 ...
溜：溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油(油食品)温炸过，第二步将芡汁调料等放入锅内，倒 ...
2002年，邵伊晴从美国获得法学博士学位回国，也从此结束了“精神会餐”的日子，在与三文鱼、面包和牛排 ...
日前闻知，在经历了半个世纪的彻底断航之后，京津冀三地正在酝酿联手打通运河，2 ...
回族清真菜系明清以来，尤其是近代以后，各地回族人民不断改进烹饪技术，逐渐形成具有中国特色的清真菜系。 ...
全复合调味品是将一种调味品复合即可做成数千道菜品，高度标准化的诸如火锅、黄焖鸡、烤肉拌饭、酸辣粉、焖 ...
全复合调味品是将一种调味品复合即可做成数千道菜品，高度标准化的诸如火锅、黄焖鸡、烤肉拌饭、酸辣粉、焖 ...
