近代医学研究证明，茶的功能似乎与香烟的毒性作用存在“拮抗”现象。现就有关研究结果报道如下。 一、茶 ...
我国葡萄酒酿造历史较短，目前大多数企业仍采用不锈钢发酵罐，我国优质葡萄酒产品质量提升的迫切需求，要求 ...
德国马克斯·德尔布吕克分子医学中心14日报告的一项最新研究成果显示，绿茶中活性物质EGCG(表没食子 ...
GB/T5009.32—1996油脂中没食子酸丙脂(PG)的测定方法已被GB/T5009.32-20
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随着人类生活质量意识的不断提高，发展低成本、高效益的野生蔬菜已成为新的趋势。龙牙草就是一种富含胡萝卜 ...
饼干是以小麦粉、糖、油脂为主要原料，再配以乳品、蛋品、香精、膨松剂等辅料，经调粉、成型、烘烤等工序制 ...
(一)工艺流程杏仁→煮制→甩水→油炸→冷却→甩油→包装(二)操作要点1．麻辣水配制：清水100千克加 ...
(一)产品介绍小米薄酥脆为当今比较流行的、深受广大少年儿童喜爱的小食品。它的特点正像它的名字一样“薄 ...
工艺流程：原料验收→裹蜜→裹粉→油炸→加混合调味料→冷却精选→包装→检验入库。其生产工艺：(一)原 ...
高粱是中国制酒的主要原料。驰名中外的几种名酒多是用高粱做主料或做佐料酿制而成。用高粱酿造的是蒸馏 ...
