高汤泡肚的主料猪肚(300克)调料盐(4克)味精(3克)料酒(15克)碱(1克)工艺肚尖洗净，剔净油 ...
四宝上汤的基本材料大白菜500克，水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克，葱10克，姜20克，盐5 ...
主料鲫鱼1条辅料冬笋50克干香菇5朵调料色拉油适量食盐5克姜3片细香葱2根黄酒15毫升鸡油(熟)5毫 ...
老黄瓜薏米汤的材料老黄瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐 ...
煮乌贼饼花菜汤的食材： 乌贼饼，花菜 辅料： ...
白茶的颜色，色白如银，不像绿茶那样苍绿，不像红茶那样深红，不像乌龙茶那样紫褐。它是一种昂贵稀少身价很 ...
乌鸡，又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。 乌骨 ...
同时蒸馏萃取和固相微萃取对鸡肉汤挥发性风味物质萃取效果的比较用同时蒸馏萃取法(SDE)和固相微萃取技
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灌汤牛丸是我国沿海一带的人们非常喜欢的食品，具有肉嫩、汤鲜、香气浓郁等特点。一、原辅材料原料：牛肉（ ...
