白菜肉卷的特色工艺制作指导。大白菜含有丰富的营养,是一种价格便宜低廉的营养食物,大白菜深受人们的喜爱 ...
11.豆腐羹材料:猪腿绞肉约一个饭碗、传统板豆腐、竹笋2只、干香菇6朵、金虾米、姜、葱。调味料:基本 ...
淮山羊肉枸杞汤汤料:羊肉500克,淮山(山药)150克,上等枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量 ...
传统医学认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食 ...
做法八腐竹白果猪肚汤用料:猪肚一个,瘦肉一百六十克,腐竹八十克,白果仁八十克,生薏米、熟薏米各半碗, ...
为什么会上火人体自身:人体受自然界“火热之邪”侵袭,风、寒、暑、湿、燥进入人身体以后都可以化火;内因 ...
油炸作为食品熟制和干制的一种加工工艺由来已久,是最古老的烹调方法之一。油炸可以杀灭食品中的细菌,延长 ...
12月21日是冬至。古人认为:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至。冬至这 ...
●雪梨木瓜炖冰糖 材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。 制作:先将雪梨、熟木瓜 ...
中医书上说:“虚者补之”。补其不足,滋养补充体内的阴津,可达到护肤养肌、靓丽美容的目的。 下面 ...