冬至是我国二十四节气中一个重要的节气之一，“至”是“到来，到达”之意。因此，冬至的意思就是冬天真正的 ...
甘肃作为西北地区的一个有名的地方，在冬至这个传统节日里也有自己的一些吃上的讲究。甘肃在大西北，冬至时 ...
1.香菇豆酱：将香菇干燥、粉碎，加水煮烂，与大蒜等调味品混合，拌入豆酱内，按家常方法腌渍，成熟后，淋 ...
玉米高筋粉可做成面条、水饺、馒头等。其生产技术主要包括：１、酶化改性将清除杂质的优质玉米放入盛有饮用 ...
利用本技术生产出的玉米高筋粉，口感细腻、筋道、滑爽，可做出面条、水饺、馒头等食品。其生产技术如下。一 ...
原料配方面粉500克猪瘦肉500克韭黄250克味精60克酱油7克熟猪油1500克制作方法1.将猪肉切 ...
本栏目由本报与中国营养学会联合推出大米无非焖饭煮粥，面粉却可以变化出千百种花样，馒头、烙饼、饺子、 ...
承德 承德一带的春节实际上是从腊月开始的。腊月初八各寺院及家家户户均要熬粥，称腊八粥，一来纪念 ...
满族 原是北方的民族，多数是清代到云南，主要居住在昆明及其他地区。由于人少且分散，基本上没形成 ...
任何事物都不是一成不变的，无论是外形还是内容的改变，变化总能给人带来视觉上的新意，并赋予新的内涵。就 ...
