春笋肉丝主料春笋200克,瘦猪肉150克。辅料及调料枸杞子15克,青椒、红椒各一个,植物油、黄酒、白 ...
竹笋是一种“全能型营养蔬菜”,它营养成分比一般蔬菜高出1倍以上,竹笋味鲜可口,很受国内外广大消费者的 ...
(一)香菇炒肚丝(《食用菌》)。1982,3:46)原料:干香菇0.5两,鲜猪肚5两,笋肉5两,瘦肉 ...
竹笋是我国的传统食品,其营养丰富,是人们喜爱的蔬菜。竹笋除作蔬菜鲜食外,主要用于加工清水笋罐头,或发 ...
春笋是我们生活中比较常见食物,含有丰富的营养价值,是不少人喜欢的食物。有人困惑了,春笋怎么处理不会涩 ...
竹笋作为食品,有多种烹调方法,可炒、可炯、可做、可煮、可拼冷盘做汤料,云南著名的风味食品“过桥米线” ...
竹笋泉蝇(PegomyiaphyllostachysFan)又叫毛笋泉蝇、笋实蝇、笋蛆,属双翅目花蝇 ...
毛竹笋竹两用林就是同一竹林同时生产出优质高产的竹材和竹笋,即把竹材和竹笋同时作为竹林主产品的经营类型 ...
麻笋————又称笋王,因明代“麻衣道长”发现并传播于后世而得名。该竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养 ...
吃新鲜的竹笋,如果没有处理好,入口感觉会麻嘴,竹笋麻嘴是怎么回事呢?竹笋麻嘴的原因:竹笋之所以吃起来 ...