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水磨年糕
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小米水磨年糕的加工技术
(一)原料新鲜优质小米。(二)工艺流程原料→浸泡→磨浆→压滤→打粉→蒸煮→压延成型→切断→冷却→装盒 ...
江南水磨年糕的制作方法
南水磨年糕是南方很有名的一种年糕。制作水磨年糕使用的原料是100%纯粳米。水磨年糕材料:大米随意,水 ...
年糕的由来
年糕历史 年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆 ...
年糕
年糕(nian-gao;risecake;newyearcake)春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。 ...
过年吃年糕 一年更比一年高
过年吃年糕,寓意吉祥: 新年必吃年糕,南北同风。吃年糕以祝愿生活“年年高”。苏州的桂花糖年糕, ...
年糕怎么做?炒年糕的做法大全(3)
第八种: 火腿玉米年糕 原料:玉米粒适量,火腿4小片,圆青椒一个,洋葱半个,年糕100G,油适 ...
年糕怎么做?炒年糕的做法大全(2)
第五种:泡菜牛肉炒年糕原料: 牛里脊半斤,杭椒一小把,水磨年糕片一碗,泡菜一袋,韩国原产辣椒酱 ...
炒年糕的10种家常做法
韩式炒年糕原料:准备材料:年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的 ...
炒年糕的家常做法
韩式炒年糕原料:准备材料:年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的 ...
南方地区过春节为什么要吃年糕
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年 ...
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