芒果，是一种著名的热带水果。芒果含酸量较低，糖/酸比约为40∶1，维生素C含量不算太高，但β-胡萝卜 ...
洗澡泡菜，一般上泡一到两晚即可食用，形如洗澡，又称四川泡菜。洗澡泡菜，又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生 ...
随着生产加工工艺的进步，乳制品的增香增甜已成为加工中不可或缺的一部分。人们对乳制品的需求量也越来越大 ...
近日，江苏连云港检验检疫局检测并通过了一批来自加拿大水果——冷冻蔓越莓，这是该口岸首次从加拿大进口水 ...
食品分类（28大类）对于产品的市场准入，一般的理解是，允许市场的主体(产品的生产者与销售者)和客体( ...
以下是纳入国家食品质量安全市场准入制度的食品28大类：粮食加工品：小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品 ...
Nisin在食品保鲜中的应用Nisin是一种高效、无毒、安全、营养的天然食品防腐剂，应用广泛。文章阐
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动物性食品foodofanimalorigin(animalfood)植物性食品vegetablef ...
为进一步贯彻落实省政府和国家总局关于深化行政审批制度改革的有关要求，根据《行政许可法》、《食品安全法 ...
包装在食品中起到的作用除了美观外还必须有保护功能，也就是视觉和功能性是具备的。创意十足的包装一眼就能 ...
