核心提示:很多人发现,以往拿起来就倒的酱油,里面的学问还真不少,从老抽到生抽,从古方酿造到现代工艺, ...
一、病害症状:果实脐部(顶部)开裂,种子外露。从番茄坐果初期花瓣、雌蕊萎蔫时开始即出现症状,雌蕊基部 ...
一、病害症状: 果实脐部(顶部)开裂,种子外露。从番茄坐果初期花瓣、雌蕊萎蔫时开始即出现症状,雌蕊 ...
生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。生抽颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。味道:生抽是用来一般的 ...
“抽”就是提取的意思。“生抽”是以优质的黄豆和小麦为原料,经发酵成熟后提取而成;而老抽是在生抽的基础 ...
木薯又称南洋薯、木番薯、树薯,是大戟科植物的块根。木薯是世界三大薯类之一,它的地位仅次于水稻、甘薯、 ...
1生抽和老抽区别 生抽=颜色较浅,酱味较浅,咸味较重,较鲜,多用于调味; 老抽=颜色较深,酱 ...
挑选酱油五招 第一招:看 主要是看酱油瓶子上的标签。从标签上我们要注意三点。一是酱油的酿造工 ...
张竹青[1]史永兰山西省长治市质量技术监督检测所马国华长治市农业局摘要:根据HACCP质量控制体系基 ...
蚝油生产的新工艺及新新原料蚝油是粤菜传统调味品,营养丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱,传统生产蚝油的原 ...