氨基酸态氮_知识资料_食品行业搜索

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前言本标准代替并废止DB51/T389－2006；与DB51/T389－2006相比，除编辑性修改以文档下载

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本标准代替并废止DB51/T394－2006；与DB51/T394－2006相比，除编辑性修改以外，文档下载

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豆瓣酱制作方法(沈阳地区)豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵调味品 ...

乳酸菌和酵母共培养技术缩短郫县豆瓣酱陈酿期的应用研究耐盐乳酸菌和酵母菌接种到郫县豆瓣的酱醅中共培养，文档下载

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CBS-1D全自动电位滴定仪适用于一般以电位为检测指标的容量分析，可做为青霉素检测的专用仪器。在滴定 ...

先看标签从酱油的原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆，是小麦还是麸皮。看清标签上标注的是酿造还是 ...

酱油生抽与老抽的区别生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味 ...

75元一瓶的醋、38元一瓶的酱酒、20元一盒的大酱……相比普通的两三元一瓶的醋和酱油，这些调味品的价 ...

酱油鉴别：消费者选择酱油时，可以通过“一看、二摇、三品”来判断产品的质量。一看：包括看厂家(是否正规 ...

豉油，是两广一带的说法，即通常所说的酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。严格来说，豉油与酱油也还 ...

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