氨基酸态氮_知识资料_食品行业搜索

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儿童酱油是近年来生产企业推出的一个酱油“种类”。近日《消费者报道》委托第三方检测机构对150名消费者 ...

酿造酱油(fermentedsoy，sauce)是指以大豆和(或)脱脂大豆(豆粕或豆饼)、小麦和(或 ...

毛主席爱吃红烧肉的喜好可谓众人皆知，但公众对主席不吃酱油却并不知情。主席为什 ...

选好酱油有3指标指标1：看是“佐餐”还是“烹调”按照酱油的国家标准——GB/TI8I86-2000《 ...

教你如何辨别酿造酱油和配制酱油酱油分为酿造酱油和配制酱油两种，国家规定配制酱油应以酿造酱油为主体，且 ...

SB/T10310-1999黄豆酱检验方法本标准的3.3氨基氮部分于2016-9-20被GB5009 文档下载

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餐饮行业对调味品需求量下降的状况下，原本不温不火的市场正在经历洗牌。而且随着 ...

7月14日，由中国调味品协会主办、李锦记协办的2016年全国调味品行业食品安全工作座谈会连续第八年在 ...

固体酱油亦称酱油膏，酱油是人们日常生活中不可缺少的调味品，因为它是液体，包装和携带均不方便。为了边远 ...

王致和臭豆腐是老北京传的汉族传统小吃，属于豆腐乳的一种。颜色呈青色，闻起来臭，吃起来香。发明人是安徽 ...

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