芒果素有"热带果王"之称，因风味佳、品质好、营养价值高而深受消费者喜爱。由于受到气候条件、栽培技术和 ...
病变初期可在果心外皮上出现褐色斑块，待褐色逐步扩大到整个果心时，果肉部分会呈现界线不分明的褐变。病果 ...
一、工艺流程。豌豆、大豆→预清理→浸泡→灭活脂肪氧化酶→脱皮→磨浆→浆渣分离→煮浆过滤→酶解→调配→ ...
黄瓜榨汁，维C少八成 首先，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当一部分营养素损失。这是因为， ...
立秋之后，“健康食材”鲜藕又成了餐桌上的常客。莲藕含有丰富的碳水化合物，一定量的蛋白质、丰富的维生 ...
一、莲藕的功效与作用有哪些1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多 ...
9、石榴石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有丰富的维生素C及B族维生素，以及钙 ...
铁元素是人体必需的微量元素之一，成人体内约含有4到5克的铁，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白的形 ...
红薯是一种常见的食物，味道香甜软糯，可以蒸着吃，烤着吃，也可以做汤食用，适量的食用对健康是有很多好处 ...
①自然发酵法该法仅适用于蛋白的脱糖，是依靠蛋白液中所存有的发酵细菌（主要是乳酸菌）在适宜的温度下发酵 ...
