1.腌肉(又叫酸肉) 将肉切成宽5-7厘米、长10厘米的条块，一层盐和糯米饭加一层肉，装入木桶 ...
奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅，奶渣是什么呢？这要从藏族人的牛奶提炼方式说起了，新鲜的牦牛奶煮沸以后 ...
酱油、食醋、酱、豆豉腐乳等传统发酵调味食品创始于我国，是我国宝贵民族遗产之一。先民在长期的生产发酵调
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春节将至，东西南北，春节食品、习俗，各有讲究。北方人普遍吃饺子、面条和年糕。南方普遍的风俗是吃元 ...
我国台湾省除了居住大多数的汉族外，尚有四十多万少数民族。台湾省的高山族是岛上最古老的土著民族，早 ...
米肠子和面肺子 新疆盛产牛羊，是我国主要畜牧业基地之一。信仰伊斯兰教的民族以食牛羊肉为主。牛羊 ...
自然之味，是茶的天性，玄虚造化，要人去体悟。大道是平等的，不可能为任何人所占有和控制，与贫富贵贱 ...
历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两 ...
世界穆斯林大会（WorldMuslimCongress）1926年在麦加成立，总部设在卡拉奇，在联合 ...
今天我们在珠海市革命烈士陵园隆重聚会，举行清明扫墓活动。此时此刻，当我们站在纪念碑面前的时候，我们悼 ...
