中国是茶的故乡,茶文化博大精深、源远流长。普天同饮的茶在其茶的栽培,茶的加工,茶的饮用,乃至于与茶有 ...
其次从饮食的结构和风俗习惯看:1、关于素食。苏东坡曾撰有《菜羹赋》,把吃素食与安贫乐道、好仁不杀及向 ...
藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯,其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”,此外,还 ...
“煮牦牛肉、煮藏鸡蛋、人参果炒饭、还有像饺子一样的牛肉包子和像奶茶一样的西藏甜茶,虽然我因高反胃口不 ...
台湾饮食文化以福建闽南饮食文化为主,但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点,形成丰富多彩的饮食文化。 ...
佤族是跨国境而居的民族,国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连 ...
作为北方特别是天津的成年人提起‘大亨果茶’似乎都能唤起儿时淡淡记忆,酸甜中那种浓浓的味道。当琳琅满目 ...
1、引言清真英文对应的专有名词为HALAL。清真食品是伊斯兰教法许可的食品,即严格按照伊斯兰教的饮食 ...
醋自几千年前中国便开始酿造,可谓中华名族的智慧结晶。醋不但能增进食欲、去腥解腻,更抑菌杀毒,可见 ...
甘肃省南北跨度很大,省内的主要餐饮特色是以兰州为代表的回族风味。兰州有许多小吃街,街上还有较大的中高 ...