黄茶特征黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是 ...
常见黄茶的产地海马宫茶海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中，小群体品种 ...
黄茶制作工艺制作特点黄茶的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后 ...
初制原理""绿叶变黄对绿茶来说是品质上的错误，而对黄茶来说，则要创造条件促进黄变，这就是黄茶制造的特 ...
简介黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属 ...
有人以为，老黑茶有着特别的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此，新黑茶也有着甘甜香软的滋味。而就 ...
制作从茶树尖到成品，先后要经过采摘、加工和包装。其中，采摘过程又分为采摘和集放；加工过程分为制和复制 ...
简介佛海茶厂于民国元年至六年（1912～1917年）将团茶改为带把的心脏型，取名宝焰牌紧茶。宝焰牌紧 ...
黑茶属后发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。初 ...
制作工序千年茶史的制作功夫，形成了天山绿茶繁多的花色品类。按采制季节迟早可分为“雷鸣”、“明前”、“ ...
