一、大米质量优劣的鉴别1、看色泽。优质大米呈清白色或精白色，具光泽，呈半透明状；劣质大米色泽差，表面 ...
新《农药管理条例》已经正式开始实施，相比于此前的《农药管理条例》，此次的条例 ...
核心阅读 “违法成本低”曾一度被认为是食品安全难以保证的重要原因之 ...
加工现场查获假盐240箱，总计假冒食盐逾35吨，更有不明数量的假盐已售出......因使 ...
餐桌上的香肠、凉皮、皮冻，竟来自臭气熏天、苍蝇遍布的黑窝点；工业明胶、工业大粒盐化身“佐 ...
经历了毒奶粉、地沟油、毒大米、皮革奶等一系列食品问题之后，饱经食品毒害的中国人民又迎来了毒西瓜。4月 ...
近来，在食用菌栽培生产中，使用激素的歪风正在悄悄吹起，甚至某些菌种生产者也在背后推波助澜，向栽培者推 ...
微波是一种高频波，以每秒24亿次的速度变换，引起水分子的高速度轮摆运动，它们互相磨擦产生极大的热量， ...
食品安全依旧是当今世界性难题。作为世界上食品安全水平最高的国家之一，美国的食品安全经历了从“乱”到“ ...
沈力力近日有媒体曝出上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为，作为该食品公司的麦当劳、 ...
