中华人民共和国专业标准ZBX66027-87Determinationofcrudestarch本方 ...
传统液态法生产的白酒高级醇含量高,香味成分的种类和数量少。我厂采用液态法发酵醪与香醅混和共酵、浸蒸的 ...
小宝爱吃苹果,爸爸每次都是洗干净后,连皮一起给他吃;而妈妈却总要削了皮再给小宝吃。为此爸爸和妈妈 ...
工艺流程原料验收→化学去皮→切端整修分级→切片、选片→预煮配糖水→装罐→封口→杀菌、冷却→揩罐入库制 ...
我国是出口冻兔肉的主要国家之一,每年出口量约占世界贸易的70%以上。制作方法1.肉兔必须从非疫区挑选 ...
酸杀菌剂在毒理方面安全,而且具有生物活性,因此,常用于漂洗和杀菌过程中。有机 ...
一载气钢瓶的使用规程1钢瓶必须分类保管,直立因定,远离热源,避免暴晒及强烈震动,氢气室内存放量不得超 ...
苹果脆片是以苹果为原料,采用特殊工艺低温干燥脱水制成的食品。由于它低糖、低盐、低脂肪、高纤维、富含维 ...
(一)工艺流程原料选择→浸硫(硬化)→去核→糖渍锅煮→烘制→成品包装。(二)工艺要点1.原料选择选用 ...
海鳗是我国沿海主要经济鱼类之一,尤其以浙江、福建、广东三省沿海产量最多。海鳗肉质细嫩,含脂量高,蛋白 ...