生活中我们经常会吃一些容易上火的食物。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状 ...
粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的――传说而已，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记 ...
超长假期闪亮登场，过长假哪能离得开美食呢？那么这个国庆、中秋节吃什么传统食物?下面来看看。五香素拼盘 ...
1、糕点的感官鉴别要点在对糕点质量的优劣进行感官鉴别时，应该首先观察其外表形态与色泽，然后切开检查其 ...
海南作为中国唯一的热带海洋大省，得天独厚的自然资源优势，风情浓郁的少数民族，坚持大开放的经济特区，使 ...
每到年底聚餐多，冬季饮食习惯也是催生上火的因素。火锅、川菜、烧烤、羊肉涮锅这些偏燥的吃法，都是冬天 ...
处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时 ...
糕点品种繁多，分类角度不一。有按生产方式分为炉货、油货、蒸货等，也有按消费习惯称呼分为糕点、饼、酥等 ...
